Tomaten mit Mozzarella

Die Tomaten waschen. Den Strunk entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einem Teller anrichten.

Öl und Balsamico miteinander verquirlen. Das Basilikum fein hacken und untermischen. Das Dressing über die Tomaten und den Mozzarella träufeln. Bis zum Verzehr einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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