Tomaten - Gurkensalat mit Schafskäse

Tomaten waschen und in kleine Stücke würfeln. Gurken in dünne Scheiben schneiden. Schafskäse würfeln. Zwiebel grob würfeln.

Alles in eine Schüssel und gut mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Kurz ziehen lassen - dann mit dem Essig und Öl beträufeln und umrühren.

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