Thunfisch-Tomaten Lasagne à la Gabi

Thunfisch, Mais und Tomatenwürfel miteinander vermischen. Eier, Eigelb, Milch und Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzig abschmecken.

Ein Auflaufform mit Butter ausfetten und 1/4 des Ei-Milch-Gemischs hineingießen, mit Lasagneblättern auslegen, mit der Hälfte der Thunfisch-Mischung belegen, mit ca. 65 g Schafskäse bestreuen und mit etwas Ei-Milch-Gemisch begießen. Nochmals mit Lasagneblättern auslegen und genauso schichten wie zuvor. Mit Lasagneblättern abschließen, mit dem Ei-Milch-Gemisch und dem restlichen Schafskäse abdecken sowie mit Butterflocken belegen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad in ca. 30-40 Min. backen.

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