Schinkenauflauf à la Gabi

Name: Schinkenauflauf à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln, (Hörnchen- oder Spiralnudeln); 50 g Speck, mageren; 100 g Zwiebel(n), gehackt; 150 g Schinken, gekocht, kleingeschnitten; 20 g Butter; 100 g Käse, geriebenen Gouda; 3 Ei(er); Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

250 g Nudeln, (Hörnchen- oder Spiralnudeln)

50 g Speck, mageren

100 g Zwiebel(n), gehackt

150 g Schinken, gekocht, kleingeschnitten

20 g Butter

100 g Käse, geriebenen Gouda

3 Ei(er)

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abtropfen lassen. Speck würfeln, auslassen, Zwiebeln darin andünsten. Nudeln und Schinken darunterrühren.
Schritt 2

Eine Auflaufform ausfetten, Nudelmischung einfüllen. Gouda mit Eiern, Salz und Pfeffer verrühren, über die Nudeln gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad in ca. 20-30 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.