Tekka Sushi

Name: Tekka Sushi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Thunfischfilet (küchenfertig vorbereitet); 2 Nori-Blätter; 350 g Sushi-Reis (gegart); 2 TL Wasabipaste

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

200 g Thunfischfilet (küchenfertig vorbereitet)

2 Nori-Blätter

350 g Sushi-Reis (gegart)

2 TL Wasabipaste

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Thunfisch abbrausen, trocken tupfen und in lange, ca. 5 mm dünne Streifen schneiden.
Schritt 2

Die Noriblätter halbieren und jeweils den Reis mit befeuchteten Händen in einer dünnen Schicht darauf verteilen und andrücken. Den oberen Rand frei lassen.
Schritt 3

Mittig mit Wasabi bestreichen und den Thunfisch darauflegen. Eng einrollen, den Rand mit Wasser bestreichen und gut andrücken. Jede Rolle halbiert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.