Tassen-Kirschkuchen

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kirschen in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Das Blech fetten.

Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.

Eier, Öl und Saft mit einem Löffel unterrühren. Den Teig auf das Blech streichen und die Kirschen darauf verteilen. In der Ofenmitte bei 180°C Umluft ca. 20 min. backen.

Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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