Knuspriges Körner-Knäckebrot

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem kochenden Wasser übergießen, verrühren, 10 min stehen lassen. Sollte ein dicker Brei sein. Wenn zu flüssig, dann noch bissel Stärke dazu.

Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig drauf, mit einer Lage Backpapier bedecken und dann erst ausrollen. Ich hab so einen kleinen Handroller, geht super. Ohne Papier drüber geht's nicht, weil der Teig dolle klebt. Also ganz dünn ausrollen, reicht für ein Blech und mit einem Pizzaschneider oder einem Messer nach Wunsch schneiden. Ich schneide schmale Streifen, weil wir das gerne dippen.

Bei 150 Grad Umluft ca. 45 min backen.

Die Saaten kann man je nach Gusto variieren

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.