Sushireis

Name: Sushireis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Reis (Klebereis), japanischer; 360 ml Wasser; 4 EL Reisessig; 1 ½ TL Zucker; 1 ½ TL Salz

Arbeitszeit ca	5 Minuten
Ruhezeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser und Reis im geschlossenen Topf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 15 Minuten weiter garen. Topf vom Herd nehmen, 2 Lagen Küchenpapier zwischen Topf und Deckel legen und den Reis weitere 10-15 Minuten stehen lassen.
Schritt 2

Inzwischen Essig, Zucker und Salz verrühren und leicht erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Essigmischung vorsichtig unter den Reis geben. Bis zur Verwendung mit einem feuchten Tuch abdecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.