Sugo alla puttanesca

In dem Öl werden nacheinander die zerdrückten Knoblauchzehen, die zerkleinerten Sardellenfilets, die Oliven, die Kapern und schließlich die Tomaten angedünstet. Mit dem Rotwein wird abgelöscht, die Peperonischote und die Petersilie zugegeben. Dann eindicken lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.