- 40 Minuten
Das Mehl mit Backpulver, Salz, Zucker und Thymian mischen, die weiche Butter dazugeben und gut untermischen. Als letztes die Milch beigeben und alles gut kneten, bis sich ein feiner Teig bildet
Dünne Rollen (weniger ist mehr!) auf Haselnussstecken rollen und über die Glut halten. Fertig ist das Stockbrot, wenn es sich ohne Rückstände vom Stock lösen lässt.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 5279 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: