Spätzle-Leberkäse-Pfanne

Die Spätzle nach Packungsanweisung in der Pfanne braten, den Leberkäse würfeln und mit braten (Bräune nach Geschmack). Mit der Sahne ablöschen, nach Geschmack würzen und köcheln lassen.

Die Tomaten würfeln und unterheben, den Mozzarella in Scheiben schneiden und drauflegen, um das Ganze noch etwas zu überbacken (am besten mit Deckel).

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