Steckrüben-Möhrensuppe

Name: Steckrüben-Möhrensuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: ½ Steckrübe(n); 5 Möhre(n); 2 Port. Schmelzkäse, Ecken; 100 ml Milch, oder Sahne; 1 Zwiebel(n); 1 EL Öl; Brühe; Salz und Pfeffer; Kurkuma

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Steckrübe, Möhren und Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Alles zusammen in einem EL Öl anbraten und mit Brühe ca. 25 Minuten kochen lassen, bis alles weich ist. Milch und den Schmelzkäse dazugeben und die Suppe pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Astrapower100 says:

Gutes Rezept, habe das Gemüse aber nicht püriert sondern so belassen. Sieht 1. wesentlich schöner aus und man hat 2. etwas zu beissen!! Sonst aber sehr gut!!!
dannimaus says:

Das ist eine super leckere Suppe!!! Hatte Steckrüben aus dem Garten. Meiner ganzen Familie hat es sehr gut geschmeckt. Lieben Dank fürs Rezept! Dannimaus

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Steckrüben-Möhrensuppe

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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