Kokosreis

Den Reis mit der Kokosmilch und dem Zucker wie normalen Milchreis kochen, nur nicht ganz so fest werden lassen. Dazu mache ich dann einen Fruchtsalat. Man kann den Reis auch nur mit der Hälfte der Kokosmilch zubereiten und dafür dann einen Becher Sahne dazu geben.

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