Staudensellerie-Tortellini-Gratin

Name: Staudensellerie-Tortellini-Gratin - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Staudensellerie; 1 Zwiebel (klein); 2 Stk. Tomate; 1 Bch. Saure Sahne

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

600 g Staudensellerie

1 Zwiebel (klein)

2 Stk. Tomate

1 Bch. Saure Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Sellerie putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In etwas Gemüsebrühe in ca. 20 Min. garen.
Schritt 2

Zwiebel hacken und im heißen Öl glasig dünsten.
Schritt 3

Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 4

Tomaten würfeln und mit der sauren Sahne und 1/3 des Käses vermengen. Salzen und pfeffern.
Schritt 5

Sellerie abgießen und mit den Zwiebeln in eine Auflaufform geben. Saure-Sahne-Creme darauf geben, restl. Käse darüber streuen und den Auflauf ca. 20 Min. bei 200 °C überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.