- 25 Minuten
Spätzle mit Schinken und Tomaten in Sahnesoße mit Käse überbacken
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Die Spätzle in Salzwasser bissfest kochen.
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Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl zusammen mit dem klein geschnittenen Schinken gut anbraten.
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Die Spätzle in eine Auflaufform füllen. Den angebratenen Schinken darüber geben. Die Eier und die Sahne vermischen, die Gewürze dazugeben und über die Spätzle gießen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Spätzle verteilen.
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Den geriebenen Käse darüber streuen und alles im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten überbacken.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 395 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: