Spätzle mit Schafskäse

Name: Spätzle mit Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Frühlingszwiebel(n); 1 Zitrone(n), unbehandelte; 3 EL Öl; 40 g Sonnenblumenkerne; 300 g Schafskäse; 50 g Butter; 800 g Spätzle

Zutaten

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Erste Schritte

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Schritt 1

Die Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Zitronenschale dünn abreiben und mit dem Öl vermischen. Die Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne goldbraun anrösten. Den Schafskäse zerbröseln
Schritt 2

Die Butter schmelzen und die Zwiebeln darin anbräunen.
Schritt 3

Die Spätzle gar kochen und gut abtropfen lassen. Spätzle mit Zwiebeln, Käse und Kernen in 3 Lagen in eine Auflaufform geben. Jede Schicht mit der Zitronen Mischung beträufeln.
Schritt 4

Ab in den Ofen damit. 200° und ca. 20 Minuten
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Kween80 says:

Schöne Ideen, doch für meinen Geschmack ein bisschen zu viel Butter.
loehae says:

Hallo Tarantula ! Sind 800g Spätzle nicht etwas reichlich für 4 Personen ? Fragende Grüße Lilli