Spinat im Reisbett

Name: Spinat im Reisbett - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 450 g Spinat, gefroren; 100 g Käse (Gouda); 4 Tasse/n Hühnerbrühe; 2 Tasse/n Reis, ungekocht; 1 Zwiebel(n); Butter

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Zwiebel hacken und mit Butter in einer Auflaufform dünsten. 2 Tassen ungekochten Reis unterrühren, glasig werden lassen. 4 Tassen Hühnerbrühe angießen.
Schritt 2

100 g Gouda würfeln und unter den Reis mischen. 450 g Spinat unaufgetaut in die Mitte setzen. Deckel oder Alufolie obenauf. Bei 200° Grad im Backofen ca. 40-45 Minuten backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Valli86 says:

Ich liebe diesen Auflauf schon seit meiner Kindheit. Sehr lecker
Lila1311 says:

So mache den Auflauf heute schon zum xten mal. Den hat meine Mutter immer in unserer Kindheit gemacht und hier habe ich dieses Rezept endlich wiedergefunden :-) im Ofen bruzelt es schon

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Menge pro Portion
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