Kartoffelauflauf mit Rosenkohl und Thunfisch


Zutaten

  • Den Rosenkohl und die Kartoffeln putzen/schälen und kochen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden ca. 5 mm, den Rosenkohl halbieren. Eine Auflaufform nehmen und mit einer Lage Kartoffeln anfangen. Die Thunfischdose öffnen und das Öl über den Kartoffeln verteilen. dann eine Lage Rosenkohl schichten. Den Thunfisch mit einer Gabel klein machen und in Flöckchenform 1/2 Dose auf dem Rosenkohl verteilen. Den Becher Creme Fraiche verteilen, nun mit Gewürzen würzen. dann wieder wie oben beschrieben mit den Kartoffeln beginnen. Zum Schuss statt der Creme fraiche die Sahne verwenden und den Käse verteilen. Das Ganze kommt dann für ca. 20 Minuten in den auf 175°C Grad vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene.

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AUTOR

Mark

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