Eifeler Käsekuchen

Name: Eifeler Käsekuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 TL Backpulver; 65 g Zucker; 2 Stk. Eigelb; 1 EL Vanillezucker; 1 EL Milch; 500 g Quark; 5 EL Zucker; 1 PK Vanillepuddingpulver; 2 Bch. Schlagsahne

Arbeitszeit:	70 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus dem Mehl, Backpulver, Zucker, Fett, Eigelb, Vanillezucker und Milch einen Mürbeteig herstellen und den erstmal 30 Minuten kaltstellen.
Schritt 2

Quark, Eier, Zucker und Puddingpulver verrühren.
Schritt 3

Die Sahne steif schlagen (nach Belieben mit Sahnesteif) und unter die Quarkmasse heben.
Schritt 4

Eine Springform ausfetten, mit dem Mürbeteig auslegen (mit Rand), und die Quarkmasse auf den Teig füllen.
Schritt 5

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 60 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.