- 10 Minuten
Spargel-Eierkuchen Grün-Weiß
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
|---|
Zutaten
-
-
Die Knoblauchzehen fein würfeln.
-
Die ersten 8 Zutaten gründlich miteinander verrühren.
-
Den weißen Spargel schälen und das holzige Ende entfernen. Dann halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Beim grünen Spargel die Enden abschneiden und die Stangen in dünne Scheiben schneiden. Alle Spargelstücke unter den Teig mischen.
-
Fett in einer Pfanne nicht zu heiß erhitzen (bei mir 4 von 9) und die Spargel-Eierkuchen ausbacken. Die Spargel-Eierkuchen auf einem Teller anrichten, garnieren und servieren.
-
Ergibt 4 Eierkuchen. Die Kalorienangabe errechnet sich jeweils für 2 Eierkuchen.
-
Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.
verwandt
- 30 Minuten
Meine Eierkuchen
- 20 Minuten
Gebratener Spargel mit Bärlauchpesto
- 20 Minuten
Bärlauchkartoffeln
Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 375 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: