Meine Eierkuchen

Name: Meine Eierkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 250 g Mehl; 5 Ei(er); 500 ml Buttermilch; 125 ml Wasser; 1 TL Zucker; 1 Prise(n) Salz; Öl zum Braten

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus Mehl, Eiern, Buttermilch, Wasser, Zucker und Salz einen Teig zubereiten. Diesen 20 - 30 Minuten stehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin nacheinander Pfannkuchen backen.
Schritt 2

Dazu passen Apfelmus, Kompott oder beliebiges Obst. Man kann aber auch einen Salat dazu reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

DolceVita4456 says:

Kürzlich gab es diese Pfannkuchen bei uns in der herzhaften Variante, also nur eine Prise Zucker und dafür mehr Salz, etwas Pfeffer und frische Kräuter. Die leckeren Pfannkuchen waren die Beilage zu Kohlrabi in cremiger Sauce. LG DolceVita
ChPhTh says:

Danke für deine Bewertung, freut mich, dass euch die Eierkuchen geschmeckt haben. lg simone

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
Fett

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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