Spargel-Crostini mit Frischkäse

Name: Spargel-Crostini mit Frischkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spargel, grüner; 8 Scheibe/n Graubrot oder Weißbrot; 150 g Frischkäse, z. B. Ziegenfrischkäse; etwas Olivenöl; etwas Rucola; Salz; Pfeffer, bunter

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Brotscheiben im Toaster leicht rösten und mit Frischkäse bestreichen. Den grünen Spargel waschen, die holzige Enden entfernen und dann in Olivenöl bissfest dünsten.
Schritt 2

Die Brotscheiben mit Spargel belegen, mit grob gehacktem Rucola garnieren und mit Salz und buntem Pfeffer bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.