Spaghettiauflauf mit Pilzen und grünen Bohnen

Die Zwiebel fein würfeln und mit den Pilzen im heißen Öl dünsten, bis die Zwiebel glasig ist.

Eine Auflaufform fetten. Die Zutaten wie folgt in die Form füllen: Pilz-Zwiebel-Gemisch, Bohnen, Nudeln und wieder von vorn bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung über den Auflauf geben. 30 min im vorgeheizten Backofen bei 200°C garen, bis die Eier gestockt sind.

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