Spaghetti mit Spinat-Gorgonzola-Soße

Name: Spaghetti mit Spinat-Gorgonzola-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Spaghetti; 50 g Gorgonzola; 3 EL Crème fraîche; 1 Stk. Zwiebel; 100 g Blattspinat; 100 ml Wasser

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel schälen, würfeln und mit Öl kurz in einer Pfanne andünsten.
Schritt 2

Spinat waschen, klein schneiden, zu der Zwiebel hinzufügen, kurz anschwitzen und mit etwa 100ml kochendem Wasser ablöschen.
Schritt 3

Spaghetti ca. 10 Min. in Salzwasser kochen.
Schritt 4

Gorgonzola würfeln und zu dem Spinat hinzufügen, alles ca. 5 Min. köcheln lassen.
Schritt 5

Die Creme fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Spaghetti abschrecken, auf einem Teller anrichten und die Soße verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.