Spaghetti mit Salbei und Schafskäse

Spaghetti al dente kochen.

In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und zerdrücken, die Salbeiblätter in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer größeren Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Salbeiblätter bei mäßiger Hitze dünsten.

Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und in der Pfanne mit dem Salbei mischen. Schafskäse darüber fein zerbröckeln und mit frischem Pfeffer würzen. Alles unterheben und sofort servieren.

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