Spaghetti mit Paprika-Frischkäse-Sauce


Arbeitszeit:25 Minuten
Vorbereitung:15 Minuten
Zubereitung:10 Minuten

Zutaten










  • Die Spaghetti bissfest garen. In der Zwischenzeit Paprika in Würfel schneiden, Knoblauch klein hacken und beides in Olivenöl anbraten. Oregano-Blättchen klein hacken oder im ganzen darüber streuen.

  • Tomate in Würfel schneiden und nach ein paar Minuten zu der Paprika geben. Kurz mitbraten und anschließend den Frischkäse unterrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Wenn der Frischkäse geschmolzen und cremig ist, die Sauce auf den Spaghetti anrichten und mit Parmesan und Basilikum bestreuen.

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AUTOR

Mark

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