Spaghetti mit fruchtiger Tomatensoße

Spaghetti nach Anweisung garen, danach abgießen und warm stellen.

In der Zeit die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben. Abschrecken, die Haut abziehen und klein würfeln.

Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in einem Topf erwärmen und die Zwiebeln darin glasig werden lassen.

Tomaten zugeben, mit Salz, Zucker, Oregano, Balsamico und Thymian würzen. Ca. 10 Min. leise köcheln lassen.

Tomatenmark und süße Chillisoße unterrühren und nochmals abschmecken. Basilikumblätter abzupfen, ein paar Blätter als Deko zur Seite legen. Den Rest klein hacken und in die Soße geben.

Spaghetti auf vorgewärmte Teller anrichten. Soße darüber geben und mit Basilikumblätter garnieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.