Spaghetti mit Champignon - Sahne - Soße

Spaghettis nach Anleitung "al dente " kochen.

In der Zwischenzeit das Öl in einem Topf gut erhitzen und die Champignons darin scharf anbraten. Das Ganze dann mit dem Wasser ablöschen und Gemüsebrühe (nach Anleitung dosieren) mit dazu geben. 2 Min. köcheln lassen.

Nun die Sahne hinzufügen und mit dem Pfeffer und evtl. noch mit Salz abschmecken.

Die Soße wird bei diesem Rezept nicht angedickt!

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