Spaghetti "Colin" mit Spinat, Schafkäse und Spiegelei

Name: Spaghetti "Colin" mit Spinat, Schafkäse und Spiegelei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 300 g Spaghetti; 400 g Spinat, TK; 200 g Schafskäse; 3 Ei(er); ml Sahne; etwas Olivenöl; Pfeffer; Salz; Majoran; Oregano

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den tiefgekühlten Spinat im Topf erwärmen, danach den Schafskäse in den Spinat bröckeln, die Sahne zugeben und alles ein paar Minuten bei kleiner Temperatur aufkochen lassen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Spaghetti in einem großen Topf in Salzwasser kochen.
Schritt 3

Die drei Eier als Spiegeleier in der Pfanne in Olivenöl braten und mit Pfeffer, Salz, Majoran und Oregano würzen.
Schritt 4

Die Spaghetti auf einem Teller anrichten, die Spinat-Schafkäse-Soße über die Nudeln geben und ein Spiegelei oben auf die Soße legen.
Schritt 5

Fertig!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.