Spaghetti Carbonara mal anders

Bratfett in einer etwas höheren Pfanne erhitzen. Die Brühe der Champignons in einen Messbecher schütten und die Champignons in der Pfanne anbraten. In den Messbecher zu der Champignonbrühe einen Schuss Sekt geben und den Rest bis 500 ml mit Wasser auffüllen.

Die Ananas klein schneiden und zu den Champignons in die Pfanne geben und kurz mit erhitzen. Dann die ganze Flüssigkeit zugießen und kurz erwärmen.

Dann die fertige Packung Spaghetti Carabonara einrühren. Und alles ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Kurz vor Ende der 5 Minuten etwas Ketchup einrühren.

Zum Schluss den Käse drauf verteilen, Deckel drauf, und 2 Minuten bei leichter Hitze überbacken lassen, bis der Käse zerlaufen ist.

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