Sourcream

Name: Sourcream - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Sahnequark; 250 g Joghurt (Sahne-), 10% Fett; Kräutersalz; Pfeffer, weiß; Essig (Weißwein-); 1 Prise(n) Zucker; Schnittlauch

Zutaten

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Erste Schritte

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Schritt 1

Sahnequark und Sahnejoghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker abschmecken. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

BackKira04 says:

hallo Caparso, geht auch und mit fettarmen Joghurt, nur der 1,5% . Der ganz magere wird zu dünnflüssig. aber es funktioniert. natürlich wenn beide Sorten nebeneinander stehen, schmeckt der fettige einen Tick besser. Fett ist halt Geschmacksträger. Habe aber eigentlich nur Magerquark und 1,5% Joghurt im Haus.
Caparso1337 says:

Hat jemand schon Erfahrungen mit Magerquark statt Sahnequark gemacht?

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		545 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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