Sonntagsstuten

Name: Sonntagsstuten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 600 g Mehl; 1 Würfel Hefe; 250 ml Milch; 150 g Butter; 75 g Zucker; 1 Prise(n) Salz; 1 Ei(er); 1 Ei(er), davon das Eigelb, zum Bestreichen; 1 EL Milch

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in eine große Schüssel mit Mixer (Knethaken) gut durchrühren, zugedeckt 15 Min. gehen lassen, noch mal durchkneten (wer möchte, kann jetzt eine handvoll Rosinen mit beimischen.) Wieder 15 Min. gehen lassen, danach aus der Schüssel nehmen und mit den Händen kneten, dann einen Zopf oder in eine mit ausgelegtem Backpapier Kastenform füllen. Im Ofen 10 Min. auf 50 Grad, danach auf 200-225 Grad 25 Min. backen, Zwischendurch mit Ei-Milchgemisch bestreichen.
Schritt 2

Warm schmeckt er am besten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

loci2 says:

Habr ihn auch heute gebacken. Da nichts dabei stand, habe uch Umluft genommen. Leider ist er mit den Angaben dann außen braun und innen noch roh
coralieschen says:

Hab den Stuten heut genau nach Rezept nachgemacht, mein Mann' ein absoluter Fan von Stuten und sehr wählerisch dabei, hat mir geholfen :-). Und wir sind sowas von begeistert' Lecker, lecker, lecker, dachte erst er geht nicht richtig auf, aber im Ofen, bei 225 Grad, Ober-und Unterhitze, wurde er ein echter Traum.. und der schmeckt, toll, Danke für das Rezept, den gibts jetzt jedes Wochenende :-) :-) :-) :-) :-)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		3921 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Sonntagsstuten

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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