Sommerlich frischer Salat mit Johannisbeeren und Himbeerdressing



  • Für die Salatsoße Wasser, Balsamico, Olivenöl, Himbeerkonfitüre und Gartenkräuter vermengen.

  • Avocado halbieren, entkernen, in der Schale würfeln und auslöffeln. Tomaten vierteln, Johannisbeeren abzupfen. Kopfsalat putzen und in mundgerechte Stücke rupfen.

  • Avocadowürfel, Tomaten, Johannisbeeren und Kopfsalat unter die Salatsoße heben.

  • Mit Baguette servieren.

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AUTOR

Mark

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