Frischer Zucchini-Möhren-Paprika-Salat

Das Gemüse waschen. Die Möhren schälen. Stiel und Kerngehäuse der Paprika entfernen. Die Zucchini der Länge nach halbieren und wie die Möhren in dünne Scheiben hobeln. Die Paprika vierteln und in schmale Streifen schneiden.

Salz, Pfeffer, Senf, Essig und Sahne zu einer Salatsauce verrühren. Das Gemüse und den in Ringe geschnittenen Schnittlauch hinzugeben, vermischen und kurz durchziehen lassen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.