Smokeys Rote Bete-Schabziger Auflauf

Die Roten Beten in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln im heißen Öl zusammen mit dem Knoblauch goldbraun anschwitzen.

Die Rote Beten mit den Zwiebeln, Schabziger und dem Rosmarin mischen und in eine gebutterte Form geben. Den Wein und die Sahne dazugießen. Im auf 220°C vorgeheizten Ofen ca. 10 - 25 Minuten backen.

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