Smokeys Feldsalat mit Preiselbeeren-Dressing

Den Feldsalat waschen und schleudern. Für das Dressing alle Zutaten gut vermischen. Den Salat in einer Schüssel mit dem Dressing mischen und auf 2 Teller verteilen. Die Walnüsse darüber streuen. Wer mag, gibt noch einige ganze rosa Pfefferbeeren darüber.

Dieser Salat passt gut als Vorspeise zu Wild.

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