Süßkartoffel - Ingwer - Püree

Name: Süßkartoffel - Ingwer - Püree - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Süßkartoffel(n), insgesamt ca 800 g; 1 kleine Ingwerwurzel, gerieben; 3 EL Butter; 5 EL Milch; Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Süßkartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In Salzwasser garen, abgießen. Die Stücke mit geriebenem Ingwer, Butter, Milch stampfen und mit Salz abschmecken.
Schritt 2

Lecker zu Fisch, Rindfleisch oder Geflügel.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

schaech001 says:

Hallo, das Püree schmeckt super. Ich habe nach eigenem Geschmack den Ingwer dazugegeben, das waren bei 200g Süßkartoffel nur 10 Gramm....hat mir völlig gereicht. Liebe Grüße Christine
ernie66 says:

Gestern entdeckt und ausprobiert, super lecker. Danke

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		185 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Süßkartoffel - Ingwer - Püree

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Nährwertangaben

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