Gehacktes in Gorgonzola-Parmesan Sauce

Name: Gehacktes in Gorgonzola-Parmesan Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Gehacktes, halb und halb; 1 Becher Sahne; 2 TL Brühe, gekörnte; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Curry; ½ TL Pfeffer; 1 ½ TL Gewürzmischung für Brathähnchen; 200 g Gorgonzola; 100 g Parmesan; 2 m.-große Zwiebel(n); 1 EL Olivenöl, natives; 50 ml Weißwein

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunächst die Zwiebeln schälen und klein schneiden und diese in dem Öl glasig anbraten.
Schritt 2

Nun das Hackfleisch hinzugeben und mit den Gewürzen verfeinern und scharf anbraten und dann den Weißwein dazugeben. Dann die Temperatur etwas herunterdrehen und die Sahne, Brühe und nach und nach den Käse dazugeben.
Schritt 3

Wenn der Käse zerlaufen ist, kann man alles zu z.B. Spaghetti servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.