Serviettenknödel mit Grieß

Name: Serviettenknödel mit Grieß - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml Milch; 80 g Zucker; 1 Stk. Vanilleschote; 40 g Butter; 1 EL Stärke; 1 TL Backpulver; 2 EL Puderzucker; 150 g Himbeere; 3 EL Butter; 3 EL Semmelbrösel; 1 EL Zucker

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knödel aus Milch, Zucker, Vanilleschote und Butter zubereiten. Dazu alles gemeinsam aufkochen, Vanilleschote herausnehmen und Grieß zugeben. 5 Minuten köcheln lassen. Stärke, Backpulver und Eier zugeben und verrühren. Zu einer Rolle formen, in ein feuchtes Tuch geben und in heißem Wasser 45 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Melone schälen, entkernen und klein schneiden. Püree aus Melone, Sekt und Puderzucker zubereiten. Himbeeren vorsichtig zugeben.
Schritt 3

Heiße Butter, Zucker und Zimt vermischen. Knödel aus dem Wasser nehmen, kurz ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4

Alles auf einem schönen Dessertteller anrichten und mit Brösel bestreuen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.