Süßer Kartoffelpuffer

Name: Süßer Kartoffelpuffer - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 TL Zucker; 125 ml Milch; 1 kg Kartoffel; 500 g Weizenmehl; 250 g Rosine; 200 ml Speiseöl

Arbeitszeit:	110 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	80 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hefe mit Zucker und Milch verrühren, 15 Minuten stehen lassen, Kartoffeln schälen, reiben, Eier, Salz und Hälfte Mehl unterrühren, Hefe und restliches Mehl zugeben, Rosinen unterrühren, Teig 60 Minuten gehen lassen, Öl erhitzen, Teig löffelweise hineingeben und ausbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.