- 50 Minuten
Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Kleine Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und lauwarm pellen. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln kross anbraten.
Zucker nach und nach zugeben und karamellisieren lassen, die Pfanne dabei rütteln. Zum Schluss ein Stück Butter zugeben und kurz aufschäumen lassen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: