- 1 Stunde
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Fleischwurst und Schwarzwurst in feine Streifen schneiden, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Alles vermischen.
Aus Essig, Öl, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer und Petersilie ein Dressing herstellen und über die Wurst gießen.
Danach alles noch eine Stunde ziehen lassen, dann schmeckt er am Besten.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: