Schwäbische überbackene Seelen

Name: Schwäbische überbackene Seelen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 400 g Käse (Gouda), geriebener; 200 g Schinken, gekochter, klein gewürfelter; 1 Becher Naturjoghurt (1,5% Fett); 1 kleine Zwiebel(n), fein gewürfelte; etwas Kräuter (TK); 6 Brötchen (Seelen), alternativ Baguettebrötchen

Zutaten

400 g Käse (Gouda), geriebener

200 g Schinken, gekochter, klein gewürfelter

1 Becher Naturjoghurt (1,5% Fett)

1 kleine Zwiebel(n), fein gewürfelte

etwas Kräuter (TK)

6 Brötchen (Seelen), alternativ Baguettebrötchen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand vermischen. Die Masse auf die aufgeschnittenen Seelen streichen und auf ein vorbereitetes Backblech geben.
Schritt 2

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Min. backen.
Schritt 3

Tipps: Eine mögliche Variante ist es, in den Käseteig noch frische Paprikawürfel zu geben oder mit Paprikaschote den Schinken komplett zu ersetzen (z.B. für Vegetarier).
Schritt 4

Die Angabe über die Joghurtmenge kann variieren! Wenn es relativ trockener - also schon fertig geriebener - Käse ist, braucht man etwas mehr davon als wenn es frisch geriebener Gouda ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.