Schwarzwälder Kirsch-Konfitüre

Name: Schwarzwälder Kirsch-Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Sauerkirschen, entsteint gewogen; 250 g Gelierzucker 2:1; 2 EL Kirschwasser; 75 g Schokotröpfchen, z. B. von Dr. Oetker

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	5 Minuten

Zutaten

500 g Sauerkirschen, entsteint gewogen

250 g Gelierzucker 2:1

2 EL Kirschwasser

75 g Schokotröpfchen, z. B. von Dr. Oetker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Sauerkirschen waschen, entstielen und entsteinen. In einem Topf mit dem Gelierzucker mischen und mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann das Kirschwasser einrühren, die Schokotröpfchen zugeben und kurz untermischen.
Schritt 2

Die Konfitüre in saubere Gläser mit Schraubverschlüssen füllen, sofort verschließen und für etwa 5 Minuten auf den Deckel stellen. Danach umdrehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.