Kokos - Möhren Suppe

Name: Kokos - Möhren Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 große Möhre(n); 1 große Zwiebel(n); 2 TL Olivenöl; 800 ml Gemüsebrühe; 6 EL Kokosmilch; Salz und Pfeffer; Currypulver

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Möhren und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und die Würfelchen darin anbraten. Mit der Brühe ablöschen und 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Die Suppe pürieren. Kokosmilch unterrühren. Gut würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.