Schwarzkohl mit Champignons in Sahnesoße und Spaghetti

Name: Schwarzkohl mit Champignons in Sahnesoße und Spaghetti - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Schwarzkohl; 500 g Champignons; 350 g Spaghetti; 250 ml Sahne; 1 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Olivenöl; Parmesan; Salz und Pfeffer; n. B. Saucenbinder

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schwarzkohl putzen und von den Stielen entfernen. Zwiebel klein schneiden und Knoblauch fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben oder Viertel schneiden.
Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Schwarzkohl hinzufügen und 3 min. anbraten. Champignons hinzufügen. Alles weitere 3 min. anbraten. Sahne angießen und und bei geringer Hitze köcheln lassen. Schwarzkohl mit Salz und Pfeffer würzen. Ggf. Soße mit Soßenbinder andicken.
Schritt 3

In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsangabe kochen.
Schritt 4

Schwarzkohl mit Spaghetti servieren und nach Belieben mit Parmesan verfeinern.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.