Rote Linsen Püree

Name: Rote Linsen Püree - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Linsen, rote; 50 g Tomatenmark; 750 ml Wasser; n. B. Gemüsebrühe, instant; 150 g Zwiebel(n); 200 g Möhre(n); 2 große Knoblauchzehe(n); 80 g Käse; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die roten Linsen in einen Topf geben. Die Zwiebel in gröbere Würfel, den Knoblauch in Scheiben und die Möhren in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Das Gemüse über die Linsen geben und mit Wasser aufgießen. Aufkochen und dann für 15 Minuten köcheln lassen. Pürieren und währenddessen Tomatenmark, Brühepulver und Käse dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Kirsten2662 says:

Mit Paprikapulver, Chilischoten geschrotet und etwas Cayennepfeffer unschlagbar. Wir mögen das gerne schärfer
bobosiebenschläfer says:

Sehr leckeres Rezept, mache es oft ein bisschen dünner und es esse es auch als Suppe, schmeckt hervorragend LG Anja