Schwarzbierbrot ( Ultra Plus 3 Liter )

Name: Schwarzbierbrot ( Ultra Plus 3 Liter ) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 1 TL Salz; ½ TL Zucker; 1 Flasche Bier (Schwarzbier)

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Alle Zutaten gut vermengen, den Teig in die leicht gefettete Ultraform geben; im vorgeheizten Backofen ( mit Deckel ) bei 180° ca. 40 Minuten backen, dann nochmal 10 Minuten ohne Deckel backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

manuelascholze says:

Heute das erste mal gemacht und wird es definitiv öfters geben. Da meine Ultra irgendwie nicht mehr auffindbar war habe ich zwei kleine Kastenformen genommen. Gleiche Backzeit. Ich habe noch ein halbes Paket Sonnenblumenkerne mit in den Teig gegeben. Es ist perfekt. Innendrinn saftig und außen Cross genau so wie wir unser Brot lieben. Top 5 Sterne dafür.
Diana82_liebt_kochen says:

Eine genauere Angabe der Menge an Schwarzbier wäre vom Vorteil. Hatte ein 0,5l Flasche mußte dann noch jede Menge Mehl hinzugeben. Ich denk eine kleine Flasche reicht vollkommen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		648 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Schwarzbierbrot ( Ultra Plus 3 Liter )

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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