Schupfnudel-Auflauf

Name: Schupfnudel-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Schupfnudeln; 500 g Hackfleisch; 1 Porreestange(n); 350 ml Gemüsebrühe; 200 g Kräuterschmelzkäse; 100 g Gouda, gerieben; 1 EL, gestr. Majoran, getrocknet; Salz; Cayennepfeffer; 4 EL Öl zum Braten

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Schupfnudeln in einem Teil des Öls etwas braten und herausnehmen. Den Porree in Ringe schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch ebenfalls in Öl ca.10 Minuten braten. Das Hackfleisch mit Salz und Cayennepfeffer würzen und mit der Brühe aufgießen. Den Schmelzkäse unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Die Schupfnudeln und den Majoran unterheben.
Schritt 2

Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem Käse bestreuen und bei 200° C ca. 20 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.