Schottischer Bohnentopf

Bohnen kurz in Salzwasser kochen (ca. 10 Minuten).

Dann die Hälfte mit Bohnenkraut und Petersilie gemischt in eine gefettete feuerfeste Form schichten. Matjesfilets abgetropft darauf verteilen, mit den restlichen Bohnen zudecken. Sahne angießen, Butterflöckchen oben drauf streuen und ab in den Ofen.

Entweder 15-20 Minuten gratinieren oder bei ca. 200°C (mit oder ohne Umluft) backen.

Dazu passen Pellkartoffeln. Und wenn man will, kann man das Ganze mit Ketchup beträufeln.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.